Ingredientes (para 24 trufas)
- Una tableta de 250 gr de chocolate para postres
- 125 ml de nata líquida para montar
- 75 gr de mantequilla
- Una cucharada de ron
- Almendras picada
- Calentar en un cazo la nata con la mantequilla hasta que llegue a ebullición y se derrita la mantequilla
- Retirar el cazo del fuego y añadir el chocolate cortado en trozos
- Remover el chocolate con una cuchara de madera hasta que se derrita el chocolate totalmente
- Añadir una cucharada de ron
- Enfriar la mezcla y dejar reposar en el frigorífico durante 24 horas
- Con la ayuda de dos cucharas o con las manos mojadas hacer bolitas
- Rebozar en almendra picada
1 comentarios:
Pero qué buena pinta tienen!!! Esto lo voy a probar en breve!!! Bss
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